http://hitodama.blog121.fc2.com/ 雑記 ja http://hitodama.blog121.fc2.com/blog-entry-461.html PLAT-Formance見てきました。面白かったです。今までの中で一番好きかもしれない。初演の緊張感って素敵ね。リピーター割引でもう一回見に行こうかしら。明日は大学だわ。教室何処だろう(毎週違うとか絶対行く気削いでるよ)今日の夕刊に面白い記事があった。(家は朝日です)以下、若干の引用。「現実の反対語が戦後、『理想』、『夢』、『虚構』と変容してきたことを捉え、60年以前を『理想の時代』、以後73年前後までを『夢の時代 面白かったです。今までの中で一番好きかもしれない。
初演の緊張感って素敵ね。
リピーター割引でもう一回見に行こうかしら。

明日は大学だわ。教室何処だろう(毎週違うとか絶対行く気削いでるよ)

今日の夕刊に面白い記事があった。(家は朝日です)
以下、若干の引用。

「現実の反対語が戦後、『理想』、『夢』、『虚構』と変容してきたことを捉え、60年以前を『理想の時代』、以後73年前後までを『夢の時代』、それ以降を『虚構の時代』と呼んだ。(中略)そして95年の地下鉄サリン事件を『虚構の時代の果て』と見てその後を『不可能性の時代』と名づけた。」

http://getnews.jp/archives/36798
人気サンデー漫画家「美少女を描けない作家はマンガで食っていけなくなる」

神のみぞ知るセカイはあんまり面白くないけど、この一文には震えた。
「今でも、マンガは自律的アートの世界になってきてる。
アートになると文化としては一段落ちてしまう」

「アートになると文化としては一段落ちてしまう」
それを解っている人間は少ない。
誰でも笑える芝居と、芸術的価値の高いアートな芝居の
どちらが優れているのかは、それぞれに言い分があるだろうけれど、
僕は誰でも笑える芝居を選ぶ。それこそが高級な「文化」だと思うから。

「民芸」が「文化」に変わり、「芸術」へと移り変わる中、
漫画は大衆の娯楽、「文化」として日本の”今”を描き続けてきた。
現実の反対語が「理想」、「夢」、「虚構」と移り変わる中で、
常に現実へのアンチテーゼを内に秘め、
現実の反射鏡として戦い続けてきた偉大なメディアの一つだ。
「エヴァ」によって終わりを迎えた「虚構の時代」は、
浅野いにおの描く「不可能」の時代へと移り変わって行く。
きっとこれからも、時代の鏡として漫画は戦い続けて行くのだろう。
大衆の代弁者たるために、文化はその価値を見失っては行けないのだ。
]]> 未分類 2009-11-06T00:11:51+09:00 hitodama FC2-BLOG http://hitodama.blog121.fc2.com/blog-entry-460.html 全然更新しないBlog。雨の日は調子が悪い。台風なんか消えてしまえ。芥川が格好いい。蜜柑は傑作だと思う。宮沢賢治が気持ち悪い。でもやまなしは好きだ。「クラムボンは死んでしまったよ」眠い。 雨の日は調子が悪い。
台風なんか消えてしまえ。

芥川が格好いい。蜜柑は傑作だと思う。
宮沢賢治が気持ち悪い。
でもやまなしは好きだ。
「クラムボンは死んでしまったよ」


眠い。 ]]> 未分類 2009-10-06T23:46:26+09:00 hitodama FC2-BLOG http://hitodama.blog121.fc2.com/blog-entry-459.html 生ビールと瓶ビールの違いについて授業で答えたら 先生に酵母って呼ばれるようになった。 生ビールは酵母が生きているので、 放っておくと発酵が進みます。…基礎知識じゃない？ ビールの作られ方(正しくは，"麦芽からアルコールが生成される過程")。 ビールの酵母(主にサッカロミセス・セレビシエ)が 糖分を分解してアルコール(エタノール)を生成します。 しかし酵母にはでんぷんを分解することはできません。 ビールの原料は麦芽 先生に酵母って呼ばれるようになった。
生ビールは酵母が生きているので、
放っておくと発酵が進みます。…基礎知識じゃない？

ビールの作られ方(正しくは，"麦芽からアルコールが生成される過程")。

ビールの酵母(主にサッカロミセス・セレビシエ)が
糖分を分解してアルコール(エタノール)を生成します。

しかし酵母にはでんぷんを分解することはできません。
ビールの原料は麦芽。
ビールを造るにはまず麦芽のでんぷんを糖化することが必要です。
分解酵素アミラーゼが、でんぷんを糖化する力を持っていますが，
麦芽の種子はこのアミラーゼを多く含んでいるのです。

※ちなみに日本酒においては若干状況が異なり，
米は精製の際にアミラーゼを失ってしまうので，
ニホンコウジカビ(アスペルギルス・オリゼー=アミラーゼを多く持つ)
の力を借りて、でんぷんを糖化します。※

で、アミラーゼの力で糖化された麦芽
(ビールの制作では麦汁という状態になっている)を、酵母が分解します。
酵母は糖を分解する過程でアルコール(エタノール)を生産します。


で、お酒が出来ると。

バイオエタノールも同じ作り方のはず。

お酒の主成分はアルコールなので、放っておくと酢酸菌が入ってきて
エタノールを酸化して酢酸を生産します。
要は酢になります。気をつけて。

アルコール発酵の過程で行われる呼吸は全て嫌気呼吸なのに、
酢酸菌の呼吸が好気呼吸なのがちょっと不思議。
だからラップしておけば酢酸菌の繁殖は防げるんじゃない？多分。


…アルコール発酵が嫌気呼吸ってことは，
しかるべきタイミングで酵母や菌の繁殖をコントロールできれば、
密閉していても酒は作れると言うこと？

後面白いのは、酵母はアルコールを生産する際に、
一旦糖分をアセトアルデヒドにしてるんだよね。
一方人間は酵素を使ってエタノールをアセトアルデヒドに分解してから，
最終的に酢酸にするんだよね。面白い。化学式見てみたい。

アルコールを酸化させるとアセトアルデヒドになるらしいので，
酢酸発酵の始まったお酒は飲まない方が良いのかもしれない。
それはよくわかんないわ。

ちょっと脱線のつもりが日記一つかけてしまった。
らっきょはまた今度。


あ、参考文献はもやしもん1巻・8巻および
Wikipediaです。
漫画を馬鹿にするやつは漫画を満足に読めないやつだ。
]]> 未分類 2009-09-22T23:06:57+09:00 hitodama FC2-BLOG http://hitodama.blog121.fc2.com/blog-entry-458.html エイサー行った。全然動けなくて焦った。 ポケモン捕まえてる場合じゃない。 9/8 身体を動かそうと思ったので、自転車で遠くまで行く計画を立てた。 レインボーブリッジを自転車で渡りたかったのだが、 押して歩くことすら禁止らしい。断念。 秋葉原まで行くことにした。 老舗のカレー屋「ベンガル」でランチを食べるのが目的。 3時にはランチが終わってしまうので、それまでに行かないと食べられない。 家から秋葉原まで約30km。 ポケモン捕まえてる場合じゃない。

9/8
身体を動かそうと思ったので、自転車で遠くまで行く計画を立てた。
レインボーブリッジを自転車で渡りたかったのだが、
押して歩くことすら禁止らしい。断念。
秋葉原まで行くことにした。
老舗のカレー屋「ベンガル」でランチを食べるのが目的。
3時にはランチが終わってしまうので、それまでに行かないと食べられない。

家から秋葉原まで約30km。
時速10キロ、3時間でつくのを目標にして11:30出発。
2:30頃についた。ぴったりでした。



ランチ食べて帰ってきた。




後5キロ出せれば2時間で行けるんだけどなぁ…
自分はヘタレなので、3車線だと怖くて車道走れません。
自転車煽るなよ！死んじゃうよ！

足が痛い。 ]]> 未分類 2009-09-08T22:43:20+09:00 hitodama FC2-BLOG http://hitodama.blog121.fc2.com/blog-entry-457.html 昨日・今日は、ほぼ徹夜だった。 朝の4時位から映画を見た。 「確実に名作だから後でさわろう！、と思って結局さわってないもの」 って有るよね。 積読ってやつ。つんどく。 僕の場合、西遊妖猿伝とか、そう。 あ、ゴールデンライラックもそう。 そんな名作を見る機会に、やっと恵まれた。 3年越しの、時をかける少女。 いや、素晴らしい。 サマーウォーズ前に見ておこうと思って、ようやく手を付けました。 原作は昔読んでいたの 朝の4時位から映画を見た。

「確実に名作だから後でさわろう！、と思って結局さわってないもの」
って有るよね。

積読ってやつ。つんどく。

僕の場合、西遊妖猿伝<諸星大二郎>とか、そう。
あ、ゴールデンライラック<萩尾望都>もそう。

そんな名作を見る機会に、やっと恵まれた。


3年越しの、時をかける少女<細田守 監督>。
いや、素晴らしい。
サマーウォーズ前に見ておこうと思って、ようやく手を付けました。
原作は昔読んでいたので、そちらの記憶も照らしながら見たのだけれど、
とにかく良い。泣いた。

最後の間とセリフの応酬は少年少女の成せる技で、
そこには大人が子供になれる時間が流れていました。
ジュブナイルって、いいよね。
トーマの心臓<萩尾望都>の言葉を借りれば、

<この少年の時としての愛が
性もなく正体もわからないなにか透明なものへ向かって
投げだされるのだということも知っている>

良いジュブナイルは、
恋や性愛にも満たぬ未成熟な愛、
透明な愛に満ちている。
この透明な愛がどの様に移り変わって行くのかを描けるのって、
やっぱり素晴らしいことだと思うのです。


で、時かけ見てたらもう朝で、日食見たいから頑張って徹夜して、
雲の切れ間に僅かに見えた、欠けた太陽に心躍らせる。


午後は溝口にゲーム探しの旅。3本のPS2ソフトが150円で売れた時に、
貨幣経済の残酷さをひしひしと感じました。

P3とP4探しに行った。
これも名ゲーの予感無視して買わなかった作品。
やってもないのに人に勧めて「ありがとう！良かったよ、アレ！」
とか言われたのも記憶に新しい訳ではないが、思い出す。
時かけの所為で高校生の頃を思い出すぜ。無視だぜ。

P3フェスはアペンド版(単体起動不能版)しかなかったです。
なぜ単体起動版がない…！
無印P3買おうか迷った。明日は町田まで行って探してみようかな。
これを機にRPG苦手払拭したいな…！


家に帰って来てヒットラー<水木しげる>読んだ。やっぱり天才だわ。 ]]> 未分類 2009-07-23T00:32:57+09:00 hitodama FC2-BLOG